Einführung in die chinesische Teekultur

Drei Abende Tee, Wissen & Ästhetik

Tee ist mehr als ein Getränk – er ist eine Lebenskunst.
In dieser dreiteiligen Tee-Einführung laden wir Sie ein, die Tiefe und Schönheit der chinesischen Teekultur zu entdecken. In kleiner, entspannter Runde lernen Sie verschiedene Teesorten kennen, üben das richtige Aufbrühen und tauchen ein in die Ästhetik und Philosophie des Teetrinkens.

📅 3 Termine (jeweils donnestags, 18:30 - 20:00 Uhr)
5. Juni, 12. Juni und 26. Juni 2025 (ohne Teeset zum Mitnehmen)
oder
3. Juli, 10. Juli und 17. Juli 2025 (mit Teeset zum Mitnehmen)

📍 Ort
Konfuzius-Institut Düsseldorf

👥 Teilnehmerzahl
Maximal 5 Personen (Frühzeitige Anmeldung empfohlen)

💰 Teilnahmegebühr (inkl. hochwertiger Tees für den Unterricht)
108 EUR pro Person ohne Teeset zum Mitnehmen
139 EUR pro Person mit Teeset zum Mitnehmen (Gaiwan & Gongdao-Becher)


Kursinhalte

1️⃣ Einführung in den chinesischen Tee & die sechs Hauptkategorien
Lernen Sie, was grüner, weißer, schwarzer, gelber, Oolong- und Pu-Erh-Tee unterscheidet.

2️⃣ Teegeräte & Grundlagen des Aufbrühens
Wie man mit Gaiwan, Tonkanne & Co. eine gute Tasse Tee zubereitet. Nicht nur zuhören sondern auch mitmachen!

3️⃣ Tee-Etikette & Trinken im Rhythmus der Jahreszeiten
Tee als kulturelle Praxis – mit Anmut, Ruhe und Harmonie durchs Jahr.

Anmeldung weiter unten!

Blindverkostung edler Teesorten

Ohne Etikett. Ohne Vorurteil. Nur Geschmack.
Wie schmeckt ein Tee, den Sie nicht kennen – aber spüren? In dieser besonderen Tee-Veranstaltung laden wir Sie zu einer chinesischen Blindverkostung ein: entdecken Sie mit Ihren Sinnen die Vielfalt traditioneller Tees, ganz ohne Namensschild oder Erwartung. Lernen Sie, Aromen zu „hören“, Texturen zu „sehen“ – und Tee neu zu verstehen.

📅 Termin
Samstag 14:00 - 16:00 Uhr (7. Juni 2025)
oder
Samstag 14:00 - 16:00 Uhr (12. Juli 2025)

📍 Ort
Konfuzius-Institut Düsseldorf

💰 Teilnahmegebühr (inkl. hochwertiger Tees für den Unterricht)
20 EUR pro Person

👥 Teilnehmerzahl
Maximal 8 Personen (Kleingruppe für ruhige Atmosphäre und vertiefte Erfahrung)


Highlights der Tee-Veranstaltung

  • Einführung in die Grundlagen chinesischer Teekultur
  • Blindverkostung von 3-4 hochwertigen chinesischen Tees
  • Schulung von Geruchs- und Geschmackssinn
  • Austausch & Auflösung mit Überraschungseffekt

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Oolong-Teeverkostung

„Vielfalt und Tiefe – in jeder Tasse“
Entdecken Sie die faszinierende Welt des Wulong-Chas (乌龙茶) – halbfermentierter chinesischer Tee zwischen Grün- und Schwarztee, bekannt für seinen reichen Geschmack, blumigen Duft und feinen Nachklang. In diesem exklusiven Teetasting führen wir Sie durch verschiedene Oolong-Sorten – von leicht bis kräftig – begleitet von einer Einführung in Herkunft, Zubereitung und Verkostungstechnik.

📅 Termin
Samstag 14:00 - 16:00 Uhr (28. Juni 2025)

📍 Ort
Konfuzius-Institut Düsseldorf

💰 Teilnahmegebühr (inkl. hochwertiger Tees für den Unterricht)
30 EUR pro Person

👥 Teilnehmerzahl
Maximal 6 Personen (Kleingruppe für intensive Erfahrung)

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Weißtee-Teeverkostung

„Sanft. Rein. Zeitlos.“
Weißer Tee – zart, minimal verarbeitet, reich an innerer Ruhe。In dieser besonderen Verkostung entdecken Sie die stille Schönheit des Bai Cha (白茶). Erleben Sie verschiedene Sorten wie Bai Mu Dan und Shou Mei, lernen Sie ihre Geschichte, Wirkung und Zubereitung kennen – in einem achtsamen, ruhigen Rahmen.

📅 Termin
Samstag 14:00 - 16:00 Uhr (5. Juli 2025)

📍 Ort
Konfuzius-Institut Düsseldorf

💰 Teilnahmegebühr (inkl. hochwertiger Tees für den Unterricht)
30 EUR pro Person

👥 Teilnehmerzahl
Maximal 6 Personen (Kleingruppe für persönliche Atmosphäre)

Anmeldung weiter unten!